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        青稞的主要分類

        發布時間:2022/6/14 11:53:23      點擊次數:1039

        按其棱數分,可分為二棱裸大麥、四棱裸大麥和六棱裸大麥。中國主要以四棱裸大麥和六棱裸大麥為主,其中西藏主要栽培六棱裸大麥,而青海主要以四棱裸大麥為主。不同棱的裸大麥其性質也略有不同。 

        按其顏色分,又分為白青稞、花青稞、黑青稞、紫青稞等。

        按春化階段分:青稞的春化階段對溫光的要求分春青稞和冬青稞。

        按品種的來源分:青稞品種的來源分本地青稞和引進青稞。

        按青稞芒分:青稞的有芒青稞和光頭青稞。 

        上一條 青稞和小麥有哪些不同?
        下一條:青稞酒的特點

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